同泰救援 | 甘肃地震，江苏省同泰慈善基金会在行动！
2023-12-20北京时间12月18日23时59分，甘肃省临夏州积石山县发生6.2级地震，震源深度10公里。截止到12月20日5时30分，地震已造成海东市18人遇难，198人受伤，16人失联。截至19日13时，地震已造成甘肃113人死亡，536人受伤。地震发生后，中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平高度重视并作出重要指示：要求全力开展搜救，妥善安置受灾群众，尽最大努力保障人民群众生命财产安全。
同泰救援 | 首批物资风雪无阻 奔赴灾区
2023-12-1912月18日23时59分，甘肃临夏州积石山县发生6.2级地震，震源深度10公里。截至目前，地震已造成甘肃113人死亡、青海14人死亡，目前地震已造成127人遇难，部分水、电、交通、通讯等基础设施受损。地震发生后，江苏省同泰慈善基金会在中国佛教协会和江苏省佛教协会指导下积极与甘肃省应急厅12.19临夏积石山地震社会救援协调单位联系，了解灾情和受灾群众的需求，积极联络各方救援力量，筹措多方资源，...
【党建专栏】江苏省瑞华慈善基金会与江苏省同泰慈善金会联合党支部举行党支部组织生活会
2023-12-142023年12月14日，江苏省瑞华慈善基金会与江苏省同泰慈善基金会联合党支部于党员活动室召开2023年支部组织生活会，江苏省瑞华慈善基金会冯琢琳、武胜利，江苏省同泰慈善基金会金媛媛、高岳豪与会。党支部书记冯琢琳主持会议。
国家公祭日 | 铭记历史 珍惜和平
2023-12-13今年是第十个国家公祭日。国家公祭日，是指一个国家为纪念曾经发生过的重大民族灾难而设立的国家纪念活动，由国家权力机关决定设立。2014年2月27日，十二届全国人大常委会第七次会议通过决定，以立法形式将12月13日设立为南京大屠杀死难者国家公祭日。公祭日的设立，表明了中国人民反对侵略战争、捍卫人类尊严、维护世界和平的坚定立场。“1在公祭日的特定时间段，全国范围内举行默哀仪式，人们停止工作、学习和...
周一请吃素 | 土豆小白菜
2023-12-11小白菜，为十字花科植物青菜的幼株，与大白菜（结球白菜）是近亲，和西方的圆白菜同为十字花科芸薹属演变而来的白菜亚种。【本草纲要】〖异名〗菘菜、白菜、青菜、油菜。〖性味归经〗甘、平，归脾、胃经。【功效主治】解热除烦，通利肠胃。主治肺热咳嗽,口渴，便秘等。【营养成分】营养分析表明，小白菜的可食用部分达81%。白菜含蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、视黄醇当量、硫胺素、核黄素、烟酸、维生...
爱联学子游栖霞 同泰筑梦展“枫”采
2023-12-072023年12月7日，江苏省同泰慈善基金会组织爱联网学子，前往栖霞山风景区参观游览。爱联网学子们品尝美味素食，游览栖霞盛景，观赏漫山红叶，度过了愉快充实的一天。
爱联网第四期素食专修班学子们正式入校
2023-12-06学子到校本次素食专修班学子共34人，全部为省内困境儿童。其中29人来自滨海县，5位经连云港、淮阴、宿迁、高邮等当地慈善总会推荐，肩负着家乡与自身的期许，于今日踏入在素食烹饪领域的第一步。
江苏省同泰慈善基金会向溧水区慈善总会永阳街道分会捐款捐赠仪式正式举行
2023-12-052023年12月5日上午，江苏省同泰慈善基金会向溧水区慈善总会永阳街道分会捐款捐赠仪式在永阳街道会议室举行。
周一请吃素 | 陈皮红豆沙
2023-12-04红豆的营养价值，功效与作用1.健脾益肾红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力；2.清热解毒红小豆有很强的抑菌作用，可用于辅助治疗疮毒等症，红豆能解酒、解毒、对心脏病和肾病、水肿患者都有益处；3.利尿消肿红小豆含有较多的原皂角甙，可刺激肠道，具有很好的利尿作用，非常适用于心脏性和肾脏性水肿、肝硬化腹水、脚气病浮肿等...
学习成长 | 江苏省同泰慈善基金会参加2023年全省性慈善组织业务培训班
2023-11-30为全面贯彻党的二十大精神，认真落实习近平总书记关于慈善事业重要指示批示精神，进一步提升慈善组织规范运作、内部治理和创新创优能力，推动江苏省慈善事业高质量发展，江苏省民政厅于 2023年 11 月30日举办全省性慈善组织业务培训班。江苏省同泰慈善基金会办公室主任金媛媛代表参会，其余工作人员于线上学习。
勤奋坚韧 方能致远 | 江苏省同泰慈善基金会理事看望爱联网学子
2023-11-30江苏省同泰慈善基金会的理事们，于本日前往南京烹饪技工学校，看望爱联网学子，参观教学环境，考察学习进度，并发放生活补贴。
周一请吃素 | 白萝卜糕
2023-11-27萝卜，为十字花科植物莱菔的鲜根。别名: 莱菔，荠根，罗服，芦菔，萝白，紫菘，秦菘，萝白，紫花菘。性味归经:味辛；甘;性凉；熟者味甘；性平，脾;胃;肺；大肠经。功效:消食下气;化痰，止血，解渴，利尿。主消化不良;食积胀满；吞酸；腹泻；痢疾；痰热咳嗽；咽喉不利;咳血;吐血;便血；消渴；淋浊；外治疮疡;损伤瘀肿;烫伤及冻疮。禁忌:1、气虚者忌食萝卜有下气的作用，因此气虚、气虚咳嗽者不宜吃白萝卜，以...
拥抱希望 感恩向前 | 基金会前往爱联网学子张梦成同学家中慰问
2023-11-242023年11月23日，江苏省同泰慈善基金会一行前往爱联网学子张梦成同学家中慰问，淮安工业园区慈善总会领导陪同。基金会前往张梦成同学家中进入张梦成同学家中后，基金会理事长徐倩，副理事长朱容瑢向张梦成同学的奶奶赠送了衣服、水果、长寿面、食用油等生活物资。
周一请吃素 | 肉桂苹果茶
2023-11-20肉桂被誉为“百药之长”，药用始载于《神农本草经》，列为上品。根据国家卫健委、国家市场监督管理总局发布的文件，肉桂在限定使用范围和剂量内可作为药食两用。中医认为，肉桂为纯阳之品，入肾经而大补命门之火，入脾经则温中散寒，入心、肝两经则散血中寒邪，具有温中散寒，理气止痛之功效。在中医看来，肾属水，水克火。立冬后，寒潮很容易伤到身体两个阳气最盛的地方:一个是肾阳;一个是心阳。肾阳是全身阳气的根源，就...
保护长江增殖放流
2023-11-14为了修复长江生态、保护自然资源，传达护生精神，江苏省同泰慈善基金会、南京市玄武区弘泰社会工作服务中心、苏州弘化社慈善基金会，在南京市雨花台区农业农村局渔政执法大队的监督和指导下，每月一次以上在雨花台区长江段开展了“守护长江，增殖护生放流”活动。
爱联网--低收入家庭技能帮扶项目
2023-11-14爱联网第四期招生进行中！由江苏省同泰慈善基金会发起，帮助省内困境儿童通过厨师烹饪培训项目，助其在社会上拥有一技之长，提升家庭收入，助力乡村振兴。
周一请吃素 | 香菇烧板栗
2023-11-13中医认为，栗子性味温和，入脾、胃、肾经，有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用，可治反胃、泄泻、腰腿软弱等症。板栗中含有丰富的维生素B1、B2，维生素B2的含量是大米的数倍。每100毫克板栗含有24毫克的维生素C，是西红柿的2倍，是苹果的9倍。每100毫克板栗含有40微克胡萝卜素，是苹果的9倍。栗子性温、味甘，生食补肾止遗，对肾虚腰痛者，最宜食用。药王孙思邈在《千金方》中记载:“栗，肾之果也，...
周一请吃素 | 炒红果
2023-10-30秋日的山楂一颗入魂。诗中云：“封君莫羡传柑宠，清爽何如楂与梨。”一颗山楂，眼眯成一条缝，直叹口舌酸爽生津。中医认为山楂性微温，味酸甘，入脾、胃、肝经，有消食健胃、活血化淤、收敛止痢的功效。老人们常说：“寒秋最爱山里红。”在深秋季节里一树红果儿最是让人感叹。入秋了，吃一颗山楂，感受这秋天的滋味吧~食材山楂250克 清水半碗 白砂糖10克 干桂花少量糖葫芦没吃上的来做个开胃解腻的炒红果...
科学护生 | 40157尾长吻鮠放流长江
2023-10-29坚持人与自然和谐共生为了修复长江生态、保护自然资源，传达护生精神，江苏省同泰慈善基金会、南京市玄武区弘泰社会工作服务中心、苏州弘化社慈善基金会，湖南省洗心公益基金会与扬州文峰慈善基金会在南京雨花台农业农村局渔政执法大队和长航公安南京分局江宁所的监督指导下，于2023年10月29日（农历九月十五）在雨花台区长江段继续开展“守护长江，增殖护生放流”活动。守护生命 关爱生态在此次活动中，志愿者们积...
科学护生 | 近160000尾鱼苗放流长江
2023-10-22坚持人与自然和谐共生为了修复长江生态、保护自然资源，传达护生精神，践行慈悲护生理念，南京市玄武区弘泰社会工作服务中心与江苏省同泰慈善基金会在南京鸡鸣寺的指导下，同鸡鸣寺护法、鸡鸣寺各岗位护法信众、基金会志愿者在南京雨花台农业农村局渔政执法大队、长航公安南京分局江宁所和雨花台区长江大保护综合执法中心的配合下，于2023年10月22日（农历九月初八）在雨花台区长江段继续开展“守护长江，增殖护生放...
周一请吃素 | 桂花蒸山药
2023-10-16山药滋补养胃又健脾！看似平平无奇，却是“平补”的佳品。山药被称为“秋季第一补”！秋日饮食重点在滋阴润燥，同时也应注意补养脾胃，山药就是不错的进补食材！山药的营养与功效1、健脾养胃：山药含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有健脾益胃、补肾的功效；2、润肺止咳：山药含有皂甙、黏液质，具有滑润滋润的功效，有益于肺气虚弱，能够滋补肺阴；3、降低血糖：山药含有丰富的黏液蛋白、维生素和微量元素，可以降血...
土豆、茄子、青椒or豆角 pick你心中的地三鲜
2023-10-12秋日食光秋天到了，该吃地三鲜了，大家一起来尝尝爱联网学生做的地三鲜吧。三鲜之辩不过说起来，地三鲜不一直都是青椒、土豆、茄子吗。为什么爱联网学子会用豆角呢？为了一探究竟，我们又找了找老师的案例作品。真的是豆角！答疑解惑南京烹饪技工学校许老师介绍说，地三鲜作为一道东北家常菜，要点在于用大酱或黄豆酱和油烧制。在食材上一般来说会选取青椒、茄子、土豆，但是并不强制。“家常菜嘛，主打一个有什么烧什么。”...
周一请吃素 | 桂花拉糕
2023-10-09桂花季，脾胃虚寒、咳嗽痰多，试试桂花食疗。桂花自古深受人所喜爱。它清可绝尘，浓能远溢，堪称一绝令人神清气爽！桂花性味温、辛，功效多多，你值得拥有!【桂花功效】1、提神醒脑，泡茶喝有利于缓解紧张情绪、提神，适合熬夜和学习人群；2、清除口臭，馨香能祛除口中异味、杀灭细菌，是口臭的食疗佳品；3、化痰止咳，桂花中所含的芳香物质能稀释痰液，具有化痰止咳平喘的作用；4、美容养颜，有利于促进机体新陈代谢，...
周一请吃素 | 桂花红糖芋头
2023-10-02芋头所含的矿物质中，氟的含量较高，可以保护牙齿，洁齿防龋。芋头含有的黏液蛋白，被人体吸收后可以产生免疫球蛋白，能够提高机体的免疫力和抵抗能力，能预防肿瘤、结核等疾病。芋头中的芋头多糖经过胃肠消化后可以吸附胆固醇及脂肪，因此芋头多糖具有一定的降脂功能。不宜同红薯、土豆一起食用。芋头中本身含有大量的淀粉，红薯、土豆等食物中也含有较多的淀粉，如果一起吃则会加重胃肠负担，不易消化，从而出现腹胀的症状...
省民政厅印发通知 推动社会组织建立新闻发言人制度
2023-09-05近日，省民政厅印发《关于推动社会组织建立新闻发言人制度的通知》（以下简称《通知》），部署在全省社会组织中建立社会组织新闻发言人制度相关工作，引导推动社会组织强化新闻宣传工作，拓展新闻宣传形式，展现江苏社会组织良好风貌。《通知》指出社会组织新闻发言人制度，是社会组织任命或指定有关人员，就本组织的重要活动、重大事件或相关领域社会关注的政策制度、热点问题，通过定期或不定期举行新闻发布会、吹风会、接...
同泰读书会| 心田不长无明草 觉苑常开智慧花
2023-08-31同泰读书会| 心田不长无明草 觉苑常开智慧花云天收夏色，木叶动秋声。挽住夏天最后的尾巴，同泰读书会中国传统插花艺术课于本日在江苏省同泰慈善基金会二楼正式开课。中国插花花艺协会讲师、中国传统插花传承人朱玉碧老师授课，义工志愿者参与。- 中国传统插花课 -本期插花课程主题荷花朱玉碧老师先带领大家净手，回礼，随后就正式进入课程。课程一开始，朱老师先介绍了四大花系，根据用法又分为寺观供花，文人插花、...
同泰读书会 | 跨越时空的中华古书之美
2023-08-11同泰读书会 | 跨越时空的中华古书之美江苏省同泰慈善基金会 2023-08-11 17:25 发表于江苏，时长00:15以书为舟，同船共渡。第三次同泰读书会于本日下午在江苏省同泰慈善基金会二楼教室开课，本次读书会由基金会秘书长慧法法师主讲，数名志愿者参加。本次读书会的主题是“古代书籍的装帧”，慧法法师从竹简说起，讲述了自先秦至今各种书籍的款类与装帧手法。向参与的志愿者讲解了很多经典相关的小知...
同泰读书会 | 以书为舟 同船共渡
2023-07-07同泰读书会 | 以书为舟 同船共渡“以书为舟，同舟共渡”第二次同泰读书会今日在江苏省同泰慈善基金会二楼教室开课，本次读书会继续由同泰基金会秘书长慧法法师担任主讲，数名义工志愿者参加。此次读书会的主题是“同体共生与公益慈善”，在轻松愉悦的环境下，大家依次作了自我介绍，互相认识、交流。随后慧法法师为大家讲解了传统经典从口口相传到文字传承的历程，梳理了从古到今慈善思想上的流变。在读书会上，慧法法师...
同泰读书会 | 以书为舟 同船共渡
2023-05-05以书为舟，同船共渡。人非生而知之者，君子多为学而知之者。本日下午，首届江苏省同泰慈善基金会读书会在一楼会客厅正式开班 。以文字浸润心灵，用阅读启迪人生。读书会活动中，主讲人基金会秘书长慧法法师向志愿者们介绍了六朝文化与“同泰”二字的缘起，并带领志愿者们参观古迹，探寻同泰寺的前世今生，感悟千年文化的丰厚底蕴。同舟共渡未来基金会还会继续开展线下读书会活动，欢迎您的加入。希望爱读书的您将来成为一个...