土豆、茄子、青椒or豆角 pick你心中的地三鲜
2023-10-12 10:31
秋
日
食
光
秋天到了，
该吃地三鲜了，
大家一起来尝尝爱联网学生做的地三鲜吧。
三
鲜
之
辩
不过说起来，
地三鲜不一直都是青椒、土豆、茄子吗。
为什么爱联网学子会用豆角呢？
为了一探究竟，
我们又找了找老师的案例作品。
真的是豆角！
答
疑
解
惑
南京烹饪技工学校许老师介绍说，地三鲜作为一道东北家常菜，要点在于用大酱或黄豆酱和油烧制。在食材上一般来说会选取青椒、茄子、土豆，但是并不强制。
“家常菜嘛，主打一个有什么烧什么。”许老师总结道。
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