周一请吃素 | 桂花拉糕

2023-10-09 12:27


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桂花季,脾胃虚寒、咳嗽痰多,试试桂花食疗。桂花自古深受人所喜爱。它清可绝尘,浓能远溢,堪称一绝令人神清气爽!桂花性味温、辛,功效多多,你值得拥有!

【桂花功效】

1、提神醒脑,泡茶喝有利于缓解紧张情绪、提神,适合熬夜和学习人群;

2、清除口臭,馨香能祛除口中异味、杀灭细菌,是口臭的食疗佳品;

3、化痰止咳,桂花中所含的芳香物质能稀释痰液,具有化痰止咳平喘的作用;

4、美容养颜,有利于促进机体新陈代谢,排毒、美白肌肤,还可维持皮肤弹性哦~

5、温湿通脉,对治疗因风痰风湿瘀血气虚所致的痛风、风湿性关节炎等症状有一定的功效。


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食材

糯米粉200g 澄面50g 温水250g

玉米油30g 白砂糖60g 干桂花适量



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1、温水+白糖搅拌融化;

2、糯米粉+澄面过筛,分次倒入糖水,搅拌均匀;

3、倒入玉米油,搅拌均匀;

4、准备模具,底部铺上保鲜膜(防粘);

5、过筛倒入面糊;

6、用牙签排掉小气泡;

7、表面撒上干桂花;

8、再铺上一层保鲜膜,用牙签戳小孔排气;

9、水热放锅蒸30分钟。


糯糯叽叽的桂花拉糕百吃不厌哦!




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